Что нужно для того чтобы приготовить суши и роллы

Суши – традиционное японское блюдо, которое содержит в себе рис и начинку из рыбы или морепродуктов. Это одно из самых полезных сочетаний, которое обеспечивает поддержание высокого иммунитета и здорового веса.

Основное правило – не навреди, поэтому повару нужно тщательно выбирать продукты и подавать только свежие ингредиенты, которые помогут раскрыть вкусовые аспекты. К счастью, все, что нужно для приготовления суши и роллов можно найти в специализированном магазине akitamarket, где продается только качественная и вкусная продукция.

Что нужно для того чтобы приготовить суши и роллы

Даже, если нет навыков готовить, кулинарные шедевры, стоит запомнить, что изысканность в простоте. Для приготовления настоящих суши и роллов необходим хороший рецепт и ловкость рук. Давайте подробно разбираться.

Конечно, первое, что понадобится это рис, который является основой блюда (он должен быть специальным, поэтому приобретать его нужно в профессиональном магазине). Далее его нужно отварить и дать время остыть. Чтобы в дальнейшем получилось, ровно разрезать приготовленные суши понадобится, острый нож и разделочная доска. Помимо этого, заранее подготавливаем бамбуковый коврик макису.

Благодаря этому коврику, как раз таки и, получается, придать квадратную форму будущим роллам после сворачивания. Помимо основных продуктов понадобятся также те, которые используют для начинки. Вообще начинкой может быть что угодно – соленая красная рыба, авокадо, сыр, огурец, обычный майонез и крабовые палочки. Тут уже выбор будет зависеть исключительно от личных предпочтений и вкусов. И как можно забыть про вассаби, соевый соус и кунжут – это то, без чего сложно представить подачу уже готовых суши и роллов.

Посуда и инструменты

Даже при наличии всех необходимых ингредиентов не получится сделать настоящие суши и роллы, если нет нужной посуды.

Для приготовления роллов и суши необходимы:

- кастрюля и поднос для риса;
- деревянная или силиконовая лопатка для риса;
- бамбуковый коврик для заворачивания роллов (он упоминался немного выше);
- острый нож для нарезки.

И остается последний этап – правильная и красивая подача. Здесь никак не обойтись без специальных палочек для еды. Ну вот и все, приятное времяпровождения гарантировано.

Дата размещения: 22-06-2021, 22:01